Кріп не тільки для солінь! Середземноморське життя
"Середземноморське життя" рекомендує ароматизувати ваше літо приємно освітлюючими травами. Використання трав прямо з вашого саду або ринку місцевого фермера додає багато свіжості та навіть трохи блиску улюбленим стравам. А чи знали ви, що вони також надають багато користі для здоров’я? Не випадково кулінарні трави є потужними ліками, які допомагають травленню.
Свіжа і здорова їжа може бути насичена поживними речовинами, але якщо ви не можете переварити її оптимально, то ви не отримуєте всіх цих важливих поживних речовин. Неправильне засвоєння їжі також може спричинити такі незручні симптоми, як гази, здуття живота та спазми кишечника. На щастя, є дивовижні лікарські рослини, які також забезпечують чудовий смак, такі як кріп (anethum gravolens).