Кривава Мері проти
Слухай, я не намагаюся розповісти тобі, як робити обід. Дістаньте млинці, візьміть яйця Бенедикт (але не варіант серфінгу та дерен, тому що це завжди розчаровує), дістаньте йогуртовий парфе на все, що мені цікаво (хоча серйозно?).
Але коли справа стосується вашого напою-бранчу, я благаю вас вимкнути мімозу з вашого замовлення. Кривава Марія панує набагато більше, ніж розбавлене апельсиновим соком шампанське з причин, які виходять далеко за межі смаку (але це теж причина).
По-перше, мімоза вдома - це те саме, що поза мімозою
Почнемо з інгредієнтів. Якщо ви збираєтеся на обід, це задоволення, і найкраще пригоститись чимось, чого не можна знайти на вашій кухні за набагато меншу ціну. Традиційна мімоза вимагає трьох частин шампанського, однієї частини апельсинового соку. Класно. З іншого боку, дуже основна кривава Марія готується з горілки, томатного соку, лимонного соку, хрону, солі, перцю, табаско, лимонних клинків і - будьмо справжніми - принаймні, деяких стебел селери. Це дев’ять інгредієнтів двох мімоз, останні з яких багато людей зберігатимуть вдома.
Мімози не мають ніякої користі для здоров’я - і змусять вас почуватись жахливо
Що стосується поживності всіх цих інгредієнтів, то спеції та суміші, з яких складається кривава Марія, проходять набагато краще, ніж дві рідини в мімозі. "Хоча обидва напої містять приблизно однакову кількість калорій, криваві марини мають менше цукру, ніж мімози", - сказала Аліса Рамсі, зареєстрована дієтолог і власниця Alissa Rumsey Nutrition and Wellness, в електронному листі.
Навіть якщо ви не збираєтеся бранчіти, щоб бути здоровими, цукристі речі в мімозах можуть змусити вас почувати себе справжнім дерьмом. "Комбінація апельсинового соку і шампанського може спричинити більший стрибок рівня цукру в крові, і буде виділено більше інсуліну", - сказав Рамсі. Цей приплив цукру до вашої системи може призвести до головного болю, втоми, посиленої спраги та проблем із концентрацією уваги. Якщо ви в першу чергу п'єте на пізній сніданок, швидше за все, це тому, що ви намагаєтеся почувати себе менше погано від випитого напередодні ввечері. Цей цукровий стрибок від вашої маленької мімози не робить вам похмілля.
Гірше того, ви збираєтесь смоктати цю мімозу просто вниз, тому що ви спраглі, ви шукаєте щось, щоб наповнити шлунок, і вам просто не підходить апельсинова солодкість, яка спокушає ваші смакові рецептори.
"Оскільки мімози солодші, вони, як правило, легше падають", - сказав Рамсі. Якщо ви відчуваєте себе надмірно вільно, ви, ймовірно, замовите інший, інший, а потім ще якийсь, що може призвести до деяких ще більш дорогих або безвідповідальних рішень пізніше в той же день. Більше мімоз, більше грошей, більше проблем.