Круасан із хлібного пудингу, запечений бри
Мені потрібно було зробити спеціальне частування для когось, хто зробив щось приємне для мене. Я трохи розвівся і з’ясував, що її улюбленим десертом був хлібний пудинг. Я пішов до магазину, щоб купити хліба, і нічого мені не виглядало добре. Закваска? Ні. Голландський хруст? Ні Потім я підвів очі і побачив велику коробку з круасанами. Круасани готували б хлібний пудинг зверху. Я повернувся додому і взяв близько 5 різних рецептів, взяв ті частини, які мені сподобались, і ось що я придумав. Немає сумнівів, що це страва для особливих випадків. Він неймовірно багатий, декадентський і відгодований. Але чи можете ви придумати щось більш втішне, ніж хлібний пудинг з круасанів, у насиченому заварному кремі, з варенням з імбиру та замоченим ромом родзинками? Я думаю, що не.

6 круасанів (добові краще, але я використовував свіжі)
1 склянка родзинок
1/2 склянки рому
3 столові ложки м’якого вершкового масла
1/2 склянки варення з імбиром
3 яйця
2 склянки наполовину
2 склянки цільного молока