Кухня True Food подає страви без молока, які замовив лікар

True Food Kitchen - це швидкозростаюча, здорова мережа ресторанів із сервіруванням столів, яку заснував доктор Ендрю Вайль. Меню ретельно дотримується принципів його популярної протизапальної дієти. Отже, вони пропонують широкий вибір веганських, вегетаріанських, безмолочних та безглютенових варіантів.

Доктор Вайль створив своє меню з великим впливом Середземномор’я, Азії та Каліфорнії. Він включає супи, закуски, салати, миски з локшиною, бутерброди, рибу, смажену на грилі, гамбургери та інше на обід та вечерю. Вони також подають пізній сніданок, соки, смузі та кілька солених страв. Але більшість солоних закусок, що спеціалізуються на пізньому сніданку, потребуватимуть доопрацювання для закусок без молочних продуктів.

Для веганів та алергіків у ресторані True Food Kitchen

Веганські, вегетаріанські та безглютенові варіанти чітко позначені в меню True Food Kitchen. Веганські варіанти насправді досить різноманітні. Вони включають піцу з кабачків з вершковим горіхом з веганською мигдальною рікоттою, салат з корейської локшини, чашу із старовинними зернами, гуакамоле з капусти та багато іншого. У них навіть є веганський пудинг із насіння чіа, морозиво та сезонний варіант десерту.

---