КУХНЯ; Вхід Люблін

  • Порядок
  • Про нас
    • Проект
    • Наша команда
  • Пропозиції
  • Блог
  • Ви знали, що…?
  • Для партнерів
  • Зв'язок

КУХНЯ

Однією з типових страв для Люблінщини є парафії, або вареники з сиром, що нагадує подрібнену кульку. Вони є найбільш відомим і популярним видом пельменів у цьому регіоні.

кухня

Чи знаєте ви найпопулярнішу страву на Люблінщині? Так, це цебулаж. Це смачна піца з цибулі. Чи знаєте ви, що в Любліні є навіть музей цебулажів. Там у вас буде можливість зробити це своїми руками. Тут ви знайдете всю необхідну інформацію.

М’ясо, характерне для люблінської кухні, - свіже смажене, тобто м’ясо, смажене зі спеціями та цибулею. До цього додаються бобові ковбаси або курячий бульйон.

Pierogi po lubelsku

Це люблінські вареники з солодким білим сиром.

Найкраще після нагрівання їх у киплячій воді.

Подається з натуральним йогуртом та цукром.

Ви можете придбати їх в регіональних ресторанах або в магазинах, що називаються "garmażerka", коли ви можете придбати готові страви, щоб забрати їх і поїсти вдома.

Pierogi z kaszą gryczaną i białym serem

Це вареники з гречкою та солодким білим сиром.

Це чергові солодкі вареники.

Найкраще смажити і подавати з натуральним йогуртом.

Ви можете придбати їх або в магазинах під назвою „garmażerka”, коли ви можете придбати готові страви, щоб забрати їх і поїсти вдома.

Цебуларц

Це цибульний пиріг.

Це особливий солоний пиріг з цибулею та маком.

Ви можете придбати його в місцевих ресторанах з місцевою кухнею або в пекарнях в Любліні, що є кращим варіантом.

Подається з маслом і сіллю з перцем.

Форшмак Любельський

Це місцевий суп з курки, шинки, овочів та томатного бульйону.

Це дуже поживна їжа через великі шматки м’яса в супі.

Ви можете спробувати його в барах, місцевих ресторанах, їдальнях.

Міод

Мед - справді регіональна їжа в Любліні.

Найбільш рекомендованим медом у Любліні є гречаний мед - miód gryczany.

Ви можете придбати його на місцевих ринках.

Sękacz Podlaski

Це кондитерський виріб, зовнішній вигляд якого є результатом його специфічного способу приготування. Його форма, схожа на ялицю, є наслідком розігрітого вогнища ручної роботи. Завдяки такому методу цей продукт зберігає свіжість протягом 10 тижнів.

Традиційні сінкацькі підляски можна придбати у пекарні Занєвич - Люблін, вул. Фабрична 2.

Люблінські пряники

Це ідеальна пропозиція для любителів солодкого, які піклуються про здоров’я, тому що люблінські пряники не роблять людей товстими. Це торт із двох частин, у якому між частинами торта є сливове варення. Пряники мають лише регіональні компоненти, такі як: мультифлорний мед, сливи, борошно та молоко.

Що цікаво, спочатку його подавали без соусу.

Морозиво

Ви любите морозиво, але ви шукаєте виняткове морозиво? Перевірте пропозиції нижче:

  • Салон морозива Bosco на вулиці Краківське Передмістя, 4 отримав звання «Найкращий морозиво» у 2016 році. Це гарне місце, щоб сісти з родиною та з’їсти домашнє морозиво.
  • Салон морозива Ягода на вул. Садова, 12 - гарне місце, щоб поїсти італійське морозиво або морозиво.
  • Тайське морозиво на вулиці Краківське Передмістя 5 - це східне морозиво, яке готується прямо на очах.
  • Полонія-кафе на вулиці Оркана, 4 (Пасаж Теско) має близько 100 різних смаків.