Кукурудзяні коржі Хлібці DaVita Догляд за нирками

Порції:
16

Розмір порції:
1 коржик

Типи дієт:

Недіаліз ХХН
Діабет
Діаліз
Нижній білок
Вегетаріанська
Не містить глютену
Серце здорове

Інгредієнти

2 склянки маса (кукурудзяне борошно)
9 унцій води
1/2 чайної ложки солі
1 столова ложка олії ріпаку

Підготовка

Змішайте маса, воду і сіль у мисці.
Переверніть суміш на дошку і вимішуйте, поки не утвориться м’яке тісто, додаючи по мірі необхідної кількості води.
Розділіть тісто на 16 частин, кожна приблизно 1/2 дюйма в ширину і 1/2 дюйма в товщину. Помістіть кожен шматок тіста між двома пластиковими шматками, щоб запобігти злипанню, а потім розрівняйте в тортилью діаметром 5 дюймів за допомогою качалки або преса для коржів.
Злегка змастіть дуже гарячу сковороду і покладіть на неї одну коржик. Готуйте близько 30 секунд, потім переверніть коржик і варіть ще 30 секунд, перш ніж виймати з сковорідки. (Він повинен бути м’яким і легко складати.) Повторіть це для кожної залишеної тортилії.

Корисні підказки

Лопаткою підберіть коржик, щоб не обпектися.
Маса - це кукурудзяне борошно, виготовлене з меленого мамину. З нього роблять коржі та тамале.
Приготуйте енчилада, тако і кесадилью, або з’їжте 1–2 коржики під час їжі.

Поживні речовини на порцію

Калорії 60

Білок 1 г.

Вуглеводи 11 г.

Жир 1 г.

Холестерин 0 мг

Натрію 74 мг

Калій 38 мг

Фосфор 33 мг

Кальцій 20 мг

Клітковина 0,9 мг

Ниркові та ниркові діабетичні варіанти харчування

Вибір вуглеводів

Представлений: Рецепт, поданий дієтологом DaVita Марією з Арізони.

Завантажте безкоштовні кулінарні книги, сприятливі для нирок

Отримайте миттєвий доступ до рецептів та порад щодо дієти на нирках від дієтологів DaVita.

Завантажено 753 730!

Блог щодо ниркової дієти

Рецепти, поради та новини для людей, які сидять на нирковій дієті.

Зберегти рецепт

Увійти

Не маєте облікового запису?

Приєднуйтесь до спільноти myDaVita, щоб отримати доступ до безкоштовних путівників, кулінарних книг тощо!

Більше рецептів

Рецепти

Медово-кленовий слід

Дієтолог DaVita поділяє поживну та смачну закуску, придатну для нирок: Медово-кленову закусочну суміш.

Рецепти

Яєчні кекси

Яєчні кекси - ідеальний вибір для легкого сніданку з високим вмістом білка в дорозі. Лікар-дієтолог DaVita Крістін подає їй ці смачні булочки.

Рецепти

Небесний Хала

Хала - це простий дріжджовий хліб, який подають у суботу та єврейські свята. Спробуйте Небесний халах Меріам. Це так добре, що, безумовно, відповідає цьому .