Рецепти для підлітків - BBC Good Food

Турбуєтеся про харчові звички свого підлітка? Допоможіть їм бути більш незалежними та освоїти нові навички на кухні за допомогою наших простих, але поживних рецептів

Малюки та підлітки можуть мати багато спільного; обидві вікові групи часто мають жорстоке прагнення до незалежності, смугу повстання і схильні до випадкових істерик. Підлітковий вік славиться батьківською боротьбою за владу, і їжа може бути лише одним із питань, що підлягають дебатам. Бажання добре нагодувати своїх дітей - це первинний інстинкт, який ми маємо недарма; але намагання взяти надто великий контроль над харчуванням підлітків може закінчитися катастрофою.

Іноді запорукою збалансованого харчування підлітків та збереження здорових стосунків з їжею є надання їм можливості самостійно здобути незалежність на кухні.

Ми зібрали підбірку рецептів, які допоможуть вашій дитині здобути основні навички, необхідні для впевненого приготування самостійно. Тепер все, про що вам доведеться сперечатися, це миття посуду ...

1. Картопля-фрі

Good Food

Заохочуючи підлітка готувати, найкращим підходом може бути допомогти їм організувати необхідні інгредієнти - а потім зробити крок назад. Ви завжди можете бути під рукою, якщо їм це потрібно, але виховання вертольотів майже напевно не буде вітатися на гарячій кухні.

Скромна зажарка є чудовою відправною точкою для початківців кулінарів, оскільки у неї мало інструкцій, вона швидка, проста і ви можете запакувати їх повними свіжої овочі. Від ананаса, яловичини та імбиру до простої овочевої та креветкової локшини, ці рецепти - ідеальний плацдарм для самостійного приготування збалансованих страв.

Перегляньте наше відео, щоб отримати додаткову інформацію про те, як приготувати зажарку.

2. Піца

Нехай ваш підліток транслює неаполітанські вібрації, готуючи власну піцу з нуля. Хоча це може здатися страшним для молодих підлітків, для приготування домашнього томатного соусу та хлібної основи потрібна лише кілька простих інгредієнтів. В іншому випадку, якщо вам не вистачає часу, просто використовуйте куплену в магазині основу для піци, яку вони можуть нанести на свої улюблені інгредієнти. Після того, як вони побачать, наскільки це легко, ви можете почати отримувати запити на замовлену кам’яну піч для піци!