Кукурудзяний хліб з гарячою водою - Непорочні укуси

Кукурудзяний хліб з гарячою водою - теплі, хрусткі краї та смажені котлети з кукурудзяної муки з м’яким центром - чудова сторона будь-якої зелені, квасолі, супів і навіть смажених страв. Так легко зробити з меншою кількістю інгредієнтів!

водою

Кукурудзяний хліб з гарячою водою - основний продукт на півдні. Але навіть у Камеруні та більшості районів Африки кукурудзяна крупа є невід’ємною частиною нашого раціону. Я вже втратив підрахунок, скільки там «банальних ласощів», і кожен з них дорогий моєму серцю. Що стосується назви, воно вказує на спосіб його приготування, при якому кукурудзяна крупа пом’якшується гарячою водою, перш ніж формувати їх у котлети і смажити на сковороді.

Ці кукурудзяні ласощі можуть бути у формі куль, подібних до цих Тихі цуценята ТУТ або такий улюблений сніданок Південні мотичні торти.

Але на відміну від двох наведених вище рецептів кукурудзяної муки, цей кукурудзяний хліб з гарячою водою не містить жодного розпушувача. Так, ви правильно чули! Зазвичай потрібні 3 основні інгредієнти (наскільки це круто? 😉), однак, якщо ви схожі на мене, хто хоче не погоджуватися на м’які рецепти, я б сказав, що кидайте цукор або сіль для додання смаку.