Кулінарна книга для закваски для початківців - Ерік Раш; Меліса Джонсон (М’яка обкладинка) Мішень
Уже є цей продукт?
Зробіть знімок, щоб усі бачили!
Про цей предмет
Технічні характеристики
Опис
Почніть здорову закваску - кулінарну книгу від закваски від творця Breadtopia
Хліб із закваски є знаковим своєю хрусткою скоринкою, повітряною та пружинистою крихтою та унікальним пікантним смаком - і все починається з ферментованого, дріжджового готування, яке називається закваскою. Незважаючи на те, що процес може здатися великим, Кухарська книга для заквасок для початківців, представлена власником і творцем Breadtopia, покаже вам, наскільки легко можна збити смачний асортимент кустарних хлібців із закваски лише за допомогою декількох інгредієнтів, простих інструментів, і трохи терпіння.
Ця кулінарна книга із закваски поєднує в собі прості інструкції та навчальні фотографії, які охоплюють перші 6 днів, як оживити ваш стартер та допомогти йому процвітати. Дослідіть науку про те, як закваска з закваски змушує хліб підніматися разом із тим, як готувати кухню, а також поради та підказки, які ви, можливо, бачили на Breadtopia. Тоді спробуйте свої сили в десятках хрустких хлібців у стилі ремісників, ароматизованих хлібних сковородах, випічці, піці та навіть унікальних хлібобулочних виробах, які ви можете приготувати з залишками закваски!