Курка на грилі з піно-сливовим соусом Рецепт MyRecipes

2 - Не сподобалось

0 2 зіркові значення:

2 Значення 3 зірки:

0 Значення 4 зірки:

1 5 зіркових значень:

Подавайте цей просто приправлений соус кімнатної температури або охолоджений. Спробуйте сливи перед вживанням; якщо вони не дозріли повністю, додайте трохи додаткового цукру. Залиште піно нуар, що залишився, разом із їжею; це робить витончені, природні пари.

Інгредієнти

2 склянки подрібнених стиглих слив (близько 3 маленьких)

1 склянка піно нуар або інше сухе червоне вино

2 столові ложки коричневого цукру

1 столова ложка червоного винного оцту

0,13 чайної ложки солі

4 (6-унції) половинки курячих грудок без шкіри та кісток

0,13 чайної ложки солі

0,13 чайної ложки чорного перцю

Харчування

калорії з жиру 9%

насичених жирів 0,5г

Як це зробити

Для приготування соусу сполучіть перші 4 інгредієнти в невеликій каструльці (А); довести до кипіння. Зменшити тепло; варити на повільному вогні 25 хвилин або до загустіння, періодично помішуючи (B). Зняти з вогню; розмішати 1/8 чайної ложки солі. Налийте в невелику миску; остудити до кімнатної температури.

---