Курка та абрикос Таджин
Подайте цю страву з цільнозерновим кускусом до традиційної марокканської страви.
- Час підготовки 15 хв
- Час приготування 35 хв
- Порції 5 порцій
- Розмір порції
Факти харчування
- Сума на порціюКалорії200
- Загальний жир 8г
- Насичений жир 2г
- Холестерин 90 мг
- Натрію 340мг
- Загальний вуглевод 14г
- Дієтичне волокно 2г
- Всього цукру 10г
- Білок 18г
- Калій 500мг
Вибір/обмін: 1 некрахмалистий овоч, 1/2 фрукта, 2 нежирних білка, 1 жир
Інгредієнти
- меленого імбиру 1/2 ч. Ложки 1/2 ч. Л
- меленої кориці 1/2 ч. Ложки 1/2 ч. Л
- куркума 1/2 ч. Ложки 1/2 ч. Л
- чорний перець 1/2 ч. Ложки 1/2 ч. Л
- сіль 1/2 ч. Ложки 1/2 ч. Л
- оливкова олія 1 ст. Л. 1 ст
- Антипригарний кулінарний спрей 1 1
- курячі стегна (3 1/2 унції, без кісток, без шкіри) 5 5
- середня червона цибуля (тонко нарізаний) 1 1
- часник (подрібнений) 4 гвоздики 4 гвоздики
- курага (чверть) 1/2 склянки 1/2 склянки
- курячий бульйон з низьким вмістом натрію (нежирний, з низьким вмістом натрію) 1 1/2 склянки 1 1/2 склянки
- петрушка (подрібнений) 1/4 склянки 1/4 склянки