Курка та капуста, помішувати смажити Палео, цілий30

Курятина та капуста обсмажують

Останнє оновлення 25 квітня 2019 р. Vicky 5 коментарів

Курятина та капуста - це класична російська їжа з нарізаної курячої ковбаси та капусти з цибулею та морквою. Простий рецепт лише з 5 інгредієнтами. Одне з тих простих комфортних страв, яким не можна сказати «ні». Без глютену, без молочних продуктів, Paleo, Whole30, Keto.

палео

Я люблю, коли мама готує для мене. Як самопроголошений в сім'ї любитель кулінарії, роль головного кухаря на кухні зазвичай падає на мене.

І більшу частину часу я більш ніж із задоволенням готую страви та гуджу на кухні.

Іноді, правда, просто приємно, коли хтось інший готує для вас. Повернутися додому з тривалої поїздки до гарячої їжі, яка просто чекає на вас. Ви розумієте, що я маю на увазі? Коли ви входите виснажені, і ви можете миттєво відчути аромат, що надходить з кухні - коли ви знаєте, що щось готується, а головне, хтось готує для вас.

Ця смажена курка та капуста - це саме той прийом їжі, який чекав мене після одного зі стандартних зустрічей друзів. Після їжі протягом декількох днів та приготування їжі для моїх друзів було приємним сюрпризом повернутися і не думати про те, щоб прогодувати себе.

Ця смажена курка з капустою з морквою - це класне просте російське блюдо.

Як приготувати рецепт смаженої курки та капусти:

Для цього рецепта вам потрібно лише п’ять інгредієнтів:

  • куряча ковбаса (або інші види курки)
  • капуста
  • морква
  • цибуля
  • оливкова олія

Спочатку навпіл і тонко наріжте капусту. Оскільки в капусті багато вологи у воді, ви можете спочатку підсмажити її без олії. Як тільки вся вода звариться, лише тоді потрібно додати трохи олії.

Поки капуста готується, натріть моркву і додайте її в сотейник після додавання олії. Поки капуста і морква готуються, цибулю наріжте кубиками. Готуйте їх кілька хвилин, а потім перемістіть їх у бік каструлі.

Додайте цибулю і варіть їх до прозорості. Приправте сіллю і перцем за смаком.