Курка зі шпинатом, солодкою картоплею та грибами Paleo Leap
Курка часто чудово виглядає із солодким картопляним пюре та зеленими овочами. В інших випадках він випускається у вигляді вершкового блюда з грибів та шпинату з курки. Якось завжди смакує смачно в ситній їжі, де зустрічаються шпинат, солодка картопля та будь-які гриби. Це може бути суп, рагу або запіканка, або щось середнє. Хоча ви готуєте його і як би ви його не називали, просто переконайтеся, що є достатньо, щоб поділитися!
Як би ми не любили сковорідні страви за їхню швидкість приготування та простоту, ніщо не зрівняється із запеченою стравою, де всі смаки можуть радісно варитись разом протягом 20 хвилин і більше. У нас тут є шлюб між ними, зустріч десь посередині. Курку потрібно приправити і підсмажити в сотейнику на середньому вогні, потім перекласти у форму для запікання, лише щоб принести нарізану кубиками солодку картоплю для попереднього приготування. Додайте решту інгредієнтів до сотейника, перемішуйте кілька хвилин, а потім помістіть все з куркою у форму для запікання. Принесіть курячий бульйон і кокосове молоко разом зі шпинатом, перемішайте, запечіть і зачекайте.
Поки ви чекаєте, продовжуйте і відпочивайте, якщо у вас був поспішний день. Однак, якщо ви готові до більшої кількості їжі, веселощів і більше життя, чому б не приготувати швидкий салат, щоб доповнити курку та овочі? Кремовий салат з огірків та цибулі чудово пасує до нього. Ви навіть можете залишити залишки в холодильнику на наступний день.
Рецепт курки зі шпинатом, солодкою картоплею та грибами
Білок: 74 г /%
Вуглеводи: 25 г /%
Жир: 23 г /%