Легка тушкована сочевиця Jernej Кухня
Легка тушонка з сочевиці - це не тільки смачно і низькокалорійно, але й насичує вас годинами. Ідеально підходить для швидкого обіду з високим вмістом білка в будь-який день тижня.
Рецепт тушонки з сочевиці
Сочевиця - Використовуйте коричневу або червону сочевицю. Ми рекомендую використовувати сушеної сочевиці, вони, як правило, мають кращий смак. Не використовуйте сочевицю з соломи, оскільки вона готується не так добре, як інша сочевиця, тому вона не найкращий вибір для цього рецепта.
Овочі - Морква, селера, консервовані помідори, цибуля та часник приносять детоксикаційні компоненти і роблять це рагу фасованим овочами.
Спеції - Використовуйте коріандр, паприку, діжонську гірчицю та кмин, щоб зробити його надзвичайно смачним.
Бальзамічний оцет - Супер важливе доповнення до цього рецепту. Зберігає тушонку свіжою, легкою та додає трохи чіткості.
Зберігаючи його додатково - Подайте це легке рагу з сочевиці з улюбленою вареною ковбасою, чайною ложкою сметани або зберігайте її свіжою та легкою з подрібненою петрушкою/кінзою. Якщо у вас є час, ми однозначно закликаємо вас подати цю дивовижну сотейникову лепешку з тушонкою з сочевиці - це дуже добре.