Легкий без цукру кетовий кленовий сироп Рецепт Hip2Keto

Поділитися цим:

Кленовий сироп кето кето без цукру

вихід: 8 СЕРВІС

час підготовки: 5 ХВИЛИН

час приготування: 5 ХВИЛИН

загальний час: 10 ХВИЛИН

Інгредієнти

• 2/3 склянки еритритолу (я віддаю перевагу Lakanto, Golden для цього рецепту))
• 1/2 чайної ложки ксантанової камеді
• 1/4 чайної ложки морської солі
• 1 склянка води
• 1/4 чайної ложки чистого екстракту ванілі, * необов’язково для смаку та кольору
• 1/8 чайної ложки екстракту клена (або ще краще, чистого екстракту клена за смаком), * необов’язково для смаку та кольору

Напрямки

У невеликій мисці ретельно змішайте еритрит із ксантановою камедю та сіллю. Нагрійте воду до слабкого кипіння на повільному та середньому повільному вогні. Помішуючи, обережно посипте у воду чайну ложку чайної ложки підсолоджувача. Сироп в міру приготування загусне. Продовжуйте кип’ятити на повільному вогні до повного розчинення кристалів еритритолу. приблизно від 1 до 3 хвилин. (Не допускайте, щоб суміш надходила до дуже легкого кипіння. Якщо ксантанова камедь починає пінитися або пузиріти, швидко зніміть її з вогню, зменште температуру варіння і добре розмішайте перед тим, як повернутися на пальник.)

---