Легкий домашній овочевий суп - пара кулінарів
Рецепти/Instagram/Підписатися
Цей домашній овочевий суп - це ще більш смачний суп з курячої локшини, що містить безліч корисних овочів!
Іноді ви просто жадаєте простоти, чи не так? Супів можна приготувати так багато, але іноді ми прагнемо класичного супу з локшиною. Знаєш, той суп з локшиною, який твоя мама приготувала тобі, чи той, який ти викинув із банки після школи? Днями Алекс зробив підсумок нашої комори і збив простий домашній овочевий суп. У ньому був бульйон з куркуми та тонни смаку, в основному безмесне обертання на супі з курячої локшини. Незалежно від того, чи шукаєте ви найкращий суп, коли вам погано, чи просто легкий затишний овочевий суп, цей рецепт вразить все!
Як зробити домашній овочевий суп
Цей домашній овочевий суп - це саме визначення, яке легко зробити. В основному це версія супу з курячої локшини на основі цілої харчової рослини (WFPB), повна корисних овочів та відновлювальних спецій. Оскільки ми створили його як найкращий суп для хворих дітей та дорослих, він навіть простіший за більшість наших рецептів! Щоб скласти базовий рецепт цього домашнього овочевого супу, вам потрібно буде лише:
- Наріжте кубиками цибулю, моркву та селеру.
- У великій каструлі або голландській духовці пасеруйте овочі до готовності, приблизно від 5 до 7 хвилин.
- Додайте бульйон і спеції і доведіть до кипіння. Після кип’ятіння додайте бульйони і варіть до готовності, приблизно 10 хвилин. Це воно!
Детальніше про куркуму
Цей вегетаріанський суп також містить куркуму. Що таке куркума? Це головний інгредієнт рецептів золотого молока та золотих латте, які нині охоплюють Інтернет. Оскільки куркума має деякі потенційні відновлювальні властивості, і ми любимо аромат, ми додали велику кількість цієї золотистої спеції, щоб зробити живий бульйон.
Якщо ви підбираєте банку, ви можете використовувати куркуму у багатьох стравах, від жовтого рису до веганського сиру начо! Він використовується як для кольору, так і для аромату в рецептах. Голова до нашого 12 найкращих рецептів куркуми.
Додайте овочі, які вам подобаються, щоб налаштувати цей овочевий суп
Оскільки у нього короткий перелік інгредієнтів, цей домашній овочевий суп легко налаштовується! Додайте будь-які улюблені овочі для швидкого приготування: наприклад, консервовану квасолю (вже приготовлену), консервовані помідори, селера або жмені листової зелені. Щоб зробити це більш ситним овочевим супом, ми додали б консервовану і промиту білу квасолю, кілька жмень шпинату та банку зажарених на вогні помідорів. Говорячи про те, щоб зробити його більш насиченим ...
Зробіть це їжею
Цей домашній овочевий суп дещо мінімалістичний, оскільки розроблений як один із найкращих супів для хворих! Це також дуже добре підходить для дитячих смаків, які не звикли до великої кількості сильних смаків або текстур. Нам він сподобався, бо на смак він нагадує вегетаріанську версію консервованого супу з курячої локшини, тільки на смак набагато кращий!