Легкий грибний ячмінний суп - ця здорова кухня
Опубліковано: 18 грудня 2019 р. · Змінено: 17 серпня 2020 р. Розою · Цей пост може містити афілійовані посилання. Як співробітник Amazon, я заробляю на кваліфікованих покупках, тобто якщо ви натиснете і зробите покупку, я можу заробити невелику комісію, без додаткових витрат.
Гриби - одна з найулюбленіших страв усіх часів. Я їх абсолютно обожнюю. Цей рецепт вегетаріанського грибного ячмінного супу настільки «грибний» і розпирає смаком.
Якщо гриби вам не зовсім подобаються, відвідайте мій овочевий ячмінний суп з квасолею без грибів. Або ознайомтесь з цією колекцією найкращих рецептів здорового веганського супу тут.
Але якщо ви все ще зі мною, давайте приступимо до цього.
Як приготувати грибний ячмінний суп
(Це короткий зміст із покроковими фотографіями, повними вимірами рецептів та інструкціями, що містяться в картці рецептів нижче.)
Цей рецепт супу настільки простий, і потрібно лише 6 інгредієнтів. (Плюс сіль і перець.)
Зберіть свої інгредієнти:
- Веганське масло або маргарин: пропустіть, не маючи масла, і замість цього пасеруйте у воді або бульйоні.
- Лук-шалот
- Часник
- Гриби креміні
- Ячмінь
- Овочевий бульйон з низьким вмістом натрію
Потім наріжте гриби, цибулю-шалот і часник і почніть з розтоплення вершкового масла або маргарину (якщо використовуєте) у каструлі середнього розміру.
Після розтоплення (або використовуйте воду або бульйон, якщо уникайте олії/масла) додайте гриби, цибулю-шалот і часник у горщик.