Легкий хрусткий французький багет - подається з нуля
26 квітня 2020 від Трейсі | Оновлено 10 жовтня 2020 р. Цей допис може містити афілійовані посилання. Прочитайте мою політику розкриття інформації.
Цей легкий хрусткий французький багет досить простий для приготування вдома, але на смак так само, як ви купили його у місцевій пекарні!
Привіт, товариші з каран-вуглеводів! Дозвольте познайомити вас з новітньою любов'ю до вуглеводів, цим легким хрустким французьким багетом!
Я не знаю про вас, хлопці, але ми важко завантажуємо вуглеводи під час самоізоляції. Ми спекли ХЛІБ багато. І одне з моїх найглибших кохань? Хрусткий французький багет, який ми зараз можемо зробити вдома.
Необхідні інгредієнти:
- Борошно (хлібне борошно ідеально, але не обов’язково
- Дріжджі
- Кошерна сіль
- Вода
Необхідне обладнання:
Кухонна вага дійсно необхідна, якщо ви хочете зробити багато випічки, щоб отримати правильні інгредієнти. Ми любимо цю!
Крім того, щоб допомогти з реакцією Майяра, а також чудовим ефектом підрум’янення, вам знадобиться маленька пляшечка з водою. Нічого химерного, просто щось на зразок цього.
Інструмент для нарізки хлібного хліба - це в основному надзвичайно гостра бритва для хліба, щоб зробити ці чудові хлібні коси. Ви також можете використовувати супер гострий ніж, але чи не завжди веселіше мати спеціальний інструмент?