Легкий рецепт підливи без крапель - Моє форкінгове життя
Спільний доступ - це турбота!
Цей простий рецепт для підлива без крапель ідеально підходить, коли ви хочете смачну підливу, але у вас немає крапель, щоб це зробити. Він виготовлений з нуля, без пакетів і має смачний підливний смак.
Повні інгредієнти рецептів/інструкції доступні вкартка рецепта внизу публікації.Ви можете знайти важливі поради/підказки вдопис у блозі.
Я хочу підливку, і у мене немає крапель. Це трапляється зі мною часто, і я впевнений, що це траплялося і з вами. На щастя, вам не потрібні крапельниці, щоб приготувати смачну коричневу підливу на плиті, наповнену дивовижним смаком.
Ключ до ідеальної підливи без крапельниць - це все в техніці. Ви повинні прожарити потрібні овочі в потрібному жирі, додати потрібну кількість борошна і підрум’янити його до ідеального карамельного кольору, додати трохи бульйону з низьким вмістом натрію і зменшити. Я обіцяю вам, це досить просто та ідеально.
Як зробити коричневу підливу без м’ясних крапель
Я використовую підготовчі контейнери, щоб розмістити всі свої інгредієнти, перш ніж дійти до плити. Подрібніть цибулю, моркву та стебло селери. Відміряйте масло, борошно та приправи. Відкрийте свій бульйон.
Розтопіть на сковороді вершкове масло на сковороді. Додайте цибулю, моркву та стебло селери і постійно перемішувати, поки овочі не розм’якнуть, приблизно 8-9 хвилин. Не припиняйте помішувати в цей момент, інакше ваше масло може занадто нагрітися і пригоріти. Палене масло = гіркий соус.