Легкий салат з вершковою пастою
- Порції: 10
- Час підготовки: 15м
- Час приготування: 15м
- Готовий: 3:00 год
Даніель
Пов’язані рецепти:
Кукурудзяний хліб у південному стилі
Трохи солодкі чорничні кекси
Інформація про харчування
Ця інформація на порцію.
Калорії з жиру
Роблячи покупки в супермаркеті, я пройшов повз демонстрацію салату з макаронних виробів у крупному магазині США. Його називали Вершковим італійським, хоча я ніколи не бачив нічого подібного в Італії.
Салат з макаронних виробів у коробці навіть не був повноцінним. Вам довелося додати майонез. Хоча салат і закуски в коробках зручні, вони рідко бувають здоровішими, ніж домашні. Як і більшість оброблених харчових продуктів, у ньому були консерванти та інші інгредієнти, недоступні домашнім кухарям. А мізерний розмір порції 3/4 склянки мав колосальних 350 калорій! Для того, хто потребує близько 700 калорій на їжу, отримання 350 калорій із салату з макаронних виробів не є здоровою дієтою.
Маючи коробку сушених макаронних виробів з міні-пенне, як у коробці, я вирішив перевірити, чи можу я покращити її. Цей легкий рецепт салату з вершковою пастою - результат. Використовуючи нежирний майонез, який містить приблизно половину калорій повноцінного жиру майонезу та 8 унцій. (225 г) гороху та моркви, моя версія містила 175 калорій на 3/4 склянки (105 г порції). Якщо ви замінюєте повножирний майонез на знижений жир, ви розглядаєте 225 калорій, а порційні вірші - 350 калорій для коробкової версії. Чому велика різниця?