Легкий сметанний запечений лосось з овочами

Від Nifty Recipe

запечений

Простий, швидкий і смачний рецепт запеченого лосося на овочевій подушці ідеально підходить для дієтичного або спортивного харчування, повсякденного меню або святкового столу. У процесі приготування стейк лосося просочується сирно-сметанним соусом і робиться особливо м’яким і соковитим, з ніжним вершковим смаком. Овочі запікаються в рибному соку і стають дуже ароматними. В результаті всього за 30 хвилин ви отримаєте смачний обід з основної страви та гарніру.

Зелена квасоля 100г

Сметана 2ст

Оливкова олія 1 ст

Чорний перець -за смаком

Лимонний сік 1ч.л.

1. Рибу промити, зняти луску. Натріть стейк лосося сумішшю солі та спецій з обох сторін. Збризніть стейк невеликою кількістю лимонного соку і залиште його на 20 хвилин для маринування риби.