Легкий татарський соус із соліннями та каперсами Блог KetoDiet

Цей татарський соус (або тартар, як ми його називаємо в Австралії) чудово супроводжує рибу, гамбургери та навіть смажені овочі з низьким вмістом вуглеводів. Немає нічого кращого, що я люблю в ліниве літо вночі смажити свіжу рибу на грилі та подавати її до зелені з купкою цього смачно вершкового, гострого соусу.

Я використовував свіжорізану кінзу (коріандр), але будь-які свіжі літні трави, такі як петрушка, кріп або цибуля, добре підійдуть у цьому соусі. Ви можете використовувати будь-який майонез для цього рецепту, але якщо можете, використовуйте майонез, приготований із корисних жирів, таких як авокадо, олія макадамії або волоського горіха, або навіть оливкова олія легкої дегустації.

Практичні 5 хвилин Загалом 5 хвилин

Інформація про алергію для легкого татарського соусу з соліннями та каперсами

Харчові цінності (на порцію, 1 ст. Ложка, 15 г/0,5 унції)

Калорії з вуглеводів 1%, білка 1%, жиру 98%

Інгредієнти (становить близько 255 г/9 унцій)

3/4 склянки палео-майонезу (165 г/унція) - ви можете зробити власний майонез
3 невеликі солоні огірки кропу (35 г/унція)
2 ст. Ложки лимонного соку (30 мл)
1 столова ложка каперсів (9 г)
2 ч. Ложки цільнозернової гірчиці (12 г)
Необов’язково: 1/2 ч. Ложки SwerveorErythritolor 1-2 краплі рідкої стевії
1/4 ч. Ложки меленого чорного перцю
3 ст. Ложки дрібно нарізаної свіжої трави, такої як парльса, кріп, базилік, цибуля або навіть кінза