Легкий здоровий мексиканський салат з високим вмістом білка - Блог від укусів брауні

Салати не нудні! Відійдіть від цієї сумної маленької купи салатового салату айсберг та глянцевої заправки та зрозумійте, що салати можуть бути ароматними, корисними, калорійними/вуглеводними та цікавими! Цей простий рецепт мексиканського салату наповнений білком, що робить його неймовірно ситним і ситним. У цьому салаті стільки смаку - його просто цікаво їсти!
Один рецепт робить 4 щедрі салати, хоча ви завжди можете зберігати окремо інгредієнти, що зберігаються в холодильнику, якщо хочете їсти салати протягом 2-3 днів. У цьому легкому мексиканському салаті не так багато роботи з підготовки, тому кидати його разом і зберігати залишки їжі легко!
Цей легкий мексиканський салат заправляється легким і цитрусовим кмино-лаймовим соусом з винегрету. Ви також можете додати свої власні додаткові начинки або хрусків. Якщо ви зазвичай не любите салат, я обіцяю, що цей рецепт мексиканського салату допоможе вам бути на шляху до передумки. Насолоджуйтесь!
- Заправка з кминового вапна
- 6 TBS оливкова олія
- 2 соки лайма TBS
- 1 ч. Ложка солі
- 1 ч. Ложка меленого кмину
- ½ ч. Ложки свіжого меленого чорного перцю
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- Легкий мексиканський салат
- 8 склянок подрібненого салату ромен
- 12 унцій запечена або смажена куряча грудка, нарізана кубиками - тепла або холодна
- 1 банка чорної квасолі з низьким вмістом натрію, відціджена і промита
- 1 банка цільної зерна кукурудзи, проціджена
- 4 великі яйця, варені, очищені від шкірки та подрібнені
- 8 TBS середньої сальси
- 4 сирі гарбузові насіння TBS (пепітас)
- Необов’язкові начинки: розсипана фреска кесо або розсипані чіпси тортилії