Лексі; s Чистий кухонний хліб з лимонним маком без глютену
Лимони та мак разом - це така виграшна комбінація. Особливо, коли випікається у цьому хлібі з лимонним маком без глютену! Цей коровай без молока ніжний, вологий і досить солодкий. Полийте його райською лимонною глазур’ю, і це буде хітом ваших обідів та ланчів протягом усього літа.
Лимонний хліб без глютену
Вихідний пізній сніданок завжди повинен мати якийсь смачний сніданок, і цей коровай бере торт. Поєднуючи передбачуваний комбінат лимона та маку, цей швидкий хліб виходить яскравим, гострим і таким смачним. І цей рецепт лимонного хліба без глютену сподобається всім, незалежно від того, потрібно вам бути без глютену чи ні. Він просто досить солодкий, вологий і такий ніжний! Це також легко зробити все в одній мисці і готувати приблизно за годину. Додайте його до списку випічки зараз!
Потрібні інгредієнти
Цей рецепт означає, що ми вперше використовували поєднання мигдалевого, кокосового та тапіокового борошна разом для випічки. Ми намагаємось обмежити кількість безглютенової борошна, до якої ми звертаємось за будь-яким даним рецептом, але для цього батона ми дуже хотіли, щоб він нагадував щільність і вологість традиційного лимонного хліба. Ця комбінація борошна дала такий чарівний результат, тому ми вважаємо, що воно того варте.
- Свіжий лимонний сік + цедра
- Мигдальне борошно
- Кокосове борошно
- Борошно тапіоки
- Насіння маку
- Яйця
- Несолодкий грецький йогурт без молочних продуктів
- Кленовий сироп
- Кокосове масло
- Екстракт лимона (необов’язково)
- Ванільного екстракту
- Порошок для випічки
- Харчова сода
- Морська сіль
Заміни
Замінники борошна без глютену: Цей хліб зайняв багато часу на тестування, щоб отримати саме потрібну текстуру. Ми не рекомендуємо міняти або залишати будь-яке мигдальне, кокосове або тапіокове борошно, яке вимагається.
Підсолоджувач: Ви можете поміняти кленовий сироп на мед, але він залишить хліб темнішим за кольором через підрум’янення меду в духовці.