Спеціалізована дієта у Фінляндії Фінляндія Форум

Знайдіть інформацію про переїзд, проживання та життя у Фінляндії

Спеціалізована дієта у Фінляндії?

Допис від Веселковий чіп »Вівторок, 12 грудня 2017 р., 10:06 ранку

Ми з чоловіком потенційно переїжджаємо до Фінляндії з родиною (двоє дітей). У мене рідкісний генетичний стан, який ще рідше зустрічається у Фінляндії (мабуть, два випадки у всій Фінляндії!). Середні лікарі в Сполучених Штатах не так багато знають про мій стан; Думаю, у Фінляндії знають ще менше. Це не я, щоб судити, це, швидше за все, лише факт мого стану. Однак це, як правило, не є проблемою, оскільки в будь-якому випадку я майже нічого не можу зробити, якщо я не пошкоджусь і не починаю мочити свої мертві м’язи і не впадаю в ниркову недостатність, але нічого страшного. (Жартую!)

Я не можу використовувати м'язовий глікоген, тому мої м'язи не мають джерела палива, поки фізично активні, але я справді стежу за собою і знаю своє тіло. Для загальної боротьби зі своїм станом я дотримуюсь суворої дієти, відомої як кетогенна або LCHF (з низьким вмістом вуглеводів, високим вмістом жиру). Ця дієта дозволяє мені використовувати жирові кетони як джерело енергії для своїх м’язів і обійти глікоген, який я не можу використовувати. Я практично не відчуваю симптомів під час їжі кетогенно, і мені насправді не потрібно турбуватися про те, щоб поранитись, якщо моє тіло використовує кетони.

Мене турбує те, що дієта може бути надмірно дорогою/майже неможливо складною в дотриманні. Я харчуюся щодня, 20 г або менше вуглеводів, відсутність рафінованого цукру (ягоди і буквально все зважують і розраховують), споживання 145 г жиру та 71 г білка. Отже, це багато м’яса, молочних продуктів (яйця, масло, сир, цілі вершки), кілька жирних горіхів (наприклад, макадамія/мигдаль), авокадо (я не можу уявити, щоб авокадо переважав у Фінляндії, але я б з радістю здивований .), а також кокосове масло. Очевидно, що це досить сувора дієта. Мені цікаво, скільки загалом коштує жирне м’ясо, таке як свиня (чи це повножирний яловичий фарш?), Куряче темне м’ясо та різні молочні продукти, і чи є спосіб вирізати серед цих людей/продуктові магазини деякі з цих продуктів?

У Штатах ми маємо невеликі сімейні ферми, які займаються фермерськими ринками або продають м’ясо та молочні продукти групі зареєстрованих осіб за велику ціну. Я не знаю, чи так трапляється у Фінляндії, але для мене це було б фантастично. Наскільки я розумію, північний олень - це звичайне м’ясо, а корова - ні. (це правда? Будь ласка, виправте мене, якщо я помиляюся). На жаль, північний олень не дуже жирний, і хоча я не проти підкидати його час від часу, щоб змішувати речі, в довгостроковій перспективі я розглядаю свиню, корову, якщо це можливо, і навіть трохи курки. Досить важко знайти інформацію про різноманітне сільське господарство у Фінляндії з США. Хтось знає щось, про що я мав би знати, що могло б допомогти мені в моїх кетогенних пошуках? Куди слід звернути увагу, щоб знайти жирну їжу з низьким вмістом вуглеводів за гідною ціною? Будь-які люди, які живуть у Фінляндії, пропонують деякі хаки, або якщо це навіть практично бути кето у Фінляндії?

У мене це захворювання було все життя, і я не завжди був кето, тому я можу їсти як усі. Однак моя якість життя значно, суттєво покращилася при їжі кетогенних речовин (можливість піднятися на 10 сходів до того, як м’язи перейдуть у болючі контрактури проти 40 сходів), і я хотів би продовжувати це робити, якщо ми рухаємось.

Я заздалегідь ціную ваші корисні відповіді.

Спеціалізована дієта у Фінляндії?

Спонсор:

Re: Спеціалізована дієта у Фінляндії?

Допис від вовк80 »Вівторок, 12 грудня 2017 р., 14:17

Rainbowchipfrosting писав: Привіт,

У Штатах ми маємо невеликі сімейні ферми, які займаються фермерськими ринками або продають м’ясо та молочні продукти групі зареєстрованих осіб за велику ціну. Я не знаю, чи так трапляється у Фінляндії, але для мене це було б фантастично. Наскільки я розумію, північний олень - це звичайне м’ясо, а корова - ні. (це правда? Будь ласка, виправте мене, якщо я помиляюся). На жаль, північний олень не дуже жирний, і хоча я не проти підкидати його час від часу, щоб змішувати речі, в довгостроковій перспективі я розглядаю свиню, корову, якщо це можливо, і навіть трохи курки. Досить важко знайти інформацію про різноманітне сільське господарство у Фінляндії з США. Хтось знає щось, про що я мав би знати, що могло б допомогти мені в моїх кетогенних пошуках? Куди я маю шукати, щоб знайти жирну їжу з низьким вмістом вуглеводів за гідною ціною? Будь-які люди, які живуть у Фінляндії, пропонують деякі хаки, або якщо це навіть практично бути кето у Фінляндії?

Я заздалегідь ціную ваші корисні відповіді.

М'ясо у Фінляндії загалом досить нежирне. Ось як це подобається фінам, і скорочення, які ви отримуєте в звичайному супермаркеті, вже оброблені з будь-якого жиру. М'ясниці практично не існує, люди купують їх м'ясо в звичайних магазинах. Є кілька спеціалізованих м’ясних магазинів (наприклад, у Гельсінкі в Хаканіємі кауппахаллі), де ви також можете замовити певні шматочки, але вони досить дорогі. Я не знаю жодної можливості купувати безпосередньо з ферми, якщо вона існує, це, мабуть, не велика річ.