Лікар до Ілона Маск Відправляйте людей на Марс на кето-дієті, щоб заощадити гроші - Insider
Перш ніж Ілон Маск відправить людей на Марс, він, можливо, захоче проконсультуватися з доктором Стівеном Фінні про те, що слід їсти дослідникам космосу.
Фінні, біохімік з питань харчування та головний медичний працівник компанії, що займається лікуванням діабету Virta Health, десятиліттями вивчає харчування та особливо кетоз.
Він довідався, що деяким людям може бути легше досягти успіху в екстремальних заняттях на витривалість, якщо вони несуть у своєму тілі багато палива, як дозволяє кето-дієта, а не на спині, на велосипедах - або на своїх космічних кораблях.
"Відправлення людей [на Марс] на кетогенну дієту буде коштувати набагато менше", - сказав Фінні під час щорічної конференції з харчування та харчування Академії харчування та дієтології у Філадельфії.
Кето-дієта суперечлива для спортсменів на витривалість, яким давно казали палити вуглеводи
Кето-дієта - це дієта з низьким вмістом вуглеводів з високим вмістом жиру, яка змушує організм спалювати жир, а не вуглеводи, для палива.
Хоча цей план суперечливий у дієтологічному співтоваристві, він особливо не інтуїтивний для спортсменів на витривалість, яким давно відомо, що вони потребують швидкої енергії у вигляді вуглеводів.
Фінні цитував кілька прикладів елітних спортсменів на витривалість, які побили рекорди після прийому кето, припускаючи, що частиною дієтичної сили для них була здатність перестати носити вуглеводи у формі бубликів, бананів та гуа.
За його словами, космічні мандрівники можуть також отримати від цього вигоду.
Ще в 2012 році бігун ультравитривалості Тім Олсен виграв 100-мильну гонку, забравши 21 хвилину від попереднього рекорду. Він перейшов на кето-дієту, щоб уникнути розладів травлення, які він раніше відчував, споживаючи необхідні 6000 калорій вуглеводів на курсі, сказав Фінні.