Лимони можуть спалити калорії для відпочинку - New York Daily News
Якщо ви хочете уникнути "Свята 10" (тобто фунтів), вичавіть трохи лимона на різдвяну трапезу. Нова дієта стверджує, що кислі фрукти можуть допомогти спалити жир і пришвидшити втрату ваги, щоб привести вас у форму до нового року.
За словами Терези Чунг, авторки "Дієти з лимонним соком", яка скоро вийде, "включення як соку, так і шкірки у ваші щоденні напої та страви дає дивовижні результати.
"Що стосується активізації травної та детоксикаційної систем організму, лимон - це природна сила", - пояснює Ченг.
Фрукти багаті лимонною кислотою, яка, за словами Чонга, "поєднується в складній взаємодії з іншими кислотами та ферментами для забезпечення здорового та безпроблемного травлення, стимулюючи шлункові соки".
Але перед тим, як зробити обличчя, наче смокчеш лимони, хороша новина полягає в тому, що їх не потрібно їсти виключно. Навіть найменша кількість лимонного соку або шкірки, що додається до вашої звичайної щоденної їжі, має значення.
Твердження Ченга підтверджені недавнім дослідженням у Журналі Американського коледжу з питань харчування, яке показало, що пектин у лимонній шкірці стримує відчуття голоду до чотирьох годин, змушуючи їсти менше.
Тим часом дослідники з Університету штату Арізона припустили, що люди, які їдять фрукти та овочі, які, як і лимони, з високим вмістом вітаміну С, мають ефективнішу травну систему і легше худнуть.