ЛІНДА РОББІНС Навігація фактарами харчування серед COVID-19 - Новини - Times Telegram - Херкімер, Нью-Йорк

роббінс

Субота

Пандемія коронавірусу (COVID-19) змінила багато наших щоденних процедур, включаючи способи харчування, згідно з даними Центру безпечності харчових продуктів та прикладного харчування Американського управління харчових продуктів та медикаментів. Можливо, ви запаслися запакованими продуктами і виявляєте, що готуєте вдома більше, ніж зазвичай.

Етикетка Nutrition Facts може допомогти вам дізнатись більше про продукти, які ви маєте під рукою або купуєте в Інтернеті або в магазинах, особливо якщо ви купуєте різні продукти харчування через тимчасові збої в ланцюгу постачання продуктів харчування або купуєте більше консервованих або упакованих продуктів замість свіжий. Ви можете використовувати інформацію на етикетці, щоб допомогти у плануванні збалансованого харчування та здорового загального споживання дієти.

FDA нещодавно оновила кілька елементів ярлика Nutrition Facts. Зараз він є на багатьох продуктах харчування, а інші перенесуть його до наступного року. Ви можете використовувати маркування, щоб допомогти вам вибрати продукти, які містять більше корисних поживних речовин і менше тих, які ви, можливо, захочете обмежити.

Вибір продуктів харчування та напоїв, які містять більше харчових волокон, вітаміну D, кальцію, заліза та калію, а також споживання менше їжі та напоїв із високим вмістом насичених жирів, натрію та доданих цукрів може допомогти зменшити ризик розвитку певних захворювань - таких як високий рівень артеріальний тиск, серцево-судинні захворювання, остеопороз та анемія. На етикетці вказана кількість цих поживних речовин у грамах та міліграмах та у відсотках добової норми (% DV).