Лисички білі в Міннесоті

Кілька років тому мені накачали вибратися і схопити кілька лисичок, коли сезон мав справді злетіти. Одне з місць, де я люблю зупинятися, - це добре відомий парк, наповнений білими дубами в метро міста-побратими. Це часте переслідування грибників Святого Павла, а також малина з чорною шапкою в медовому отворі місцевого населення Хмонгів. Конкуренція означає, що я можу знайти кілька (або більшість) грибів, які зникли, як тільки сезон почне займатися тим, на що я полюю, але якщо я пограю в азартні ігри, я все ще можу взяти.

Напередодні ввечері пройшов дощ, і людей було мало, але, припаркувавши машину, я помітив двох чоловіків із фланелевою сорочкою з широкими сонячними люками, обоє несли маленькі прозорі тканинні мішечки, наповнені лисичками.

Після декількох ревнивих бурчання печерних людей, я зробив схему дерев, які я знаю, що фрукти в парку. Кнопка тут, кнопка там, вона була обрана досить чисто. Я майже виїхав, але згадав пару дерев, котрі щороку дають жменю, вони трохи в стороні, уздовж узлісся біля галявини. Коли я дійшов до латки, нічого не було, я зайшов трохи глибше, а потім обернувся, переможений.

Перший, який я знайшов.

На виході з латки я помітив одного білого гриба прямо на оленячому шляху, яким я йшов. Я думав, що це просто чергова сироїжка чи щось інше, але мій голод знайти якийсь гриб, будь-який гриб, змусив мене взяти його.

Він був твердий і вагомий, як лисичка, але білий. Я відчув його запах. Це була лисичка, але з більш м’яким запахом. Я читав про білих лисичок, але ніколи в Міннесоті чи на Середньому Заході - вони були призом, а географічно недоступні, є ще один вид білої лисички з північного заходу Тихого океану (Cantharellus subaldibus) та європейська версія (Cantharellus Pallens) про яку я вже чув.