Лосось та помідори з рисовим пловом для схуднення - спостерігачі за вагою та світові рецепти для схуднення
11 січня 2010 р. 3 коментарі
Лосось і помідори з рисовим пловом - таке смачне блюдо і поєднання смаків.
Я люблю лосось, але повинен визнати, що купую його не так часто, оскільки тут він дуже дорогий, і я вважаю за краще їсти дикого, виловленого на вирощуванні, якщо можу.
Раніше я купував заморожений лосось, але смак мене просто не вразив.
Іноді в моєму місцевому продуктовому магазині пропонується велике філе лосося, і коли вони це роблять, я завжди хапаю одне, розрізаю його на порційні шматки і заморожую. Але не перед тим, як зробити цю страву. Це одне з моїх улюблених страв, коли у мене є під рукою свіжий лосось, і діти це теж люблять.
Іноді я подаю його лише з салатом, але коли я хочу страву, яка є трохи ситнішою, я подаю це зі смачним рисовим пловом - в якому змішаний червоний перець, кабачки та горох нут.
Що стосується нуту, я завжди намагаюся використовувати сушений, а не консервований, я просто вважаю, що він набагато більш вершковий і на смак кращий. Готувати їх надзвичайно просто. Я просто повністю занурюю у воду і замочую на ніч, потім зливаю, добре промиваю, додаю в каструлю і заливаю трохи води, приправляю, доводжу до кипіння, зменшую вогонь, злегка накриваю кришкою і тушкую близько 30 хвилин. Ідеально Вони чудово підходять для цього Смажений солодкий картопляний хумус або для додавання в такі страви, як Рисовий плов, який я подаю з цим лососем. Звичайно, якщо ви хочете заощадити час, неодмінно можете використовувати консервований горох.