Mair s Musings Kousa Кизил фруктове желе
в основному стьобані, деякі в'язання, деякі життя
Вівторок, 1 листопада 2011 р
Kousa кизил фруктове желе
Я не кухар. Звичайно, я можу готувати їстівну, часом навіть смачну їжу. Але, я не люблю готувати.
Добре, сказано, я зробив желе в ці вихідні. Ну, я приготував дуже солодкий сироп, який мав бути желе, але не холодцю. І я не знаю, що я роблю не так. Це моя друга спроба желе. Чи пробував я щось із певним рецептом? Ні, це було б не досить складно. Моєю першою спробою було желе з гострого перцю. Я думаю, що в основному я мав для цього рецепт. Це виглядає чудово, має чудовий смак, але не кидав. Наступною моєю спробою було зробити желе з плодів нашого кизилу Куса. Що це, запитаєте ви?
Ну, ось так виглядає дерево, завантажене ягодами. Ягоди мають шкірястий, вибоїстий червоний екстер’єр з гарбузовим різновидом волокнистого інтер’єру. Я спробував ягоди, і з ними все гаразд, але це те, що ви хотіли б назбирати і заскочити у рот, як вишні. Але у нас є така кількість фруктів, тому ми (DH і я - переважно DH) думали, що повинні щось з ними зробити. Ми чули, що ви можете робити вино, але я цим не займався роками, і це займає певний час. Отже, желе здавалося кращим рішенням. Одного разу не вдавшись до желе, я не міг знову зазнати невдачі, так?
Це те, що ми вибрали для желе. Це невелика частка того, що є на дереві. Але, ніколи нічого не роблячи з цим фруктом, я не хотів ще набагато більше, якщо це виявиться неїстівним. Це майже 4 фунти.