Макарони з вершковим грибом; Рецепт томатного соусу з кабачків від Jil Vegan Food The Feedfeed
Готуйте макарони відповідно до інструкцій на упаковці. Після приготування злийте, промийте і відкладіть макарони на потім.

Крок 2
Окремо обробіть кожен овоч (цибуля, часник, кабачки, морква, гриби та помідори) у кухонному комбайні, щоб дрібно нарізати їх.
Крок 3
Нагрійте оливкову олію на середньому вогні у сотейнику та додайте подрібнену цибулю та часник. Варити близько 1-2 хвилин або поки цибуля не стане напівпрозорим.
Крок 4
Додайте подрібнені кабачки і моркву і варіть ще 2 хвилини.
Крок 5
Потім додайте гриби і варіть їх ще 2 хвилини перед додаванням помідорів, томатної пасти, сушеного базиліка, сушеної материнки, посипання сіллю і перцем, веганського масла і просіяних помідорів.