МакМулліан заявив, що Flowers запускає огляд портфоліо 2019-11-08 Baking Business
ТОМАСВІЛЬ, ГА. - Компанія Flowers Foods, Inc. розпочала огляд портфельної рентабельності, намагаючись компенсувати побічні вітри, зважуючи нижчі результати. Огляд був оголошений 7 листопада А. Райальсом МакМулліаном, президентом та виконавчим директором, під час телефонної конференції аналітичного інвестора у зв'язку з квартальними фінансовими результатами.
Пан МакМулліан описав огляд, який буде завершений за лічені тижні, як продовження зусиль щодо скорочення витрат, які були частиною багаторічної ініціативи з реструктуризації Project Centennial. Розглянувши непрямі витрати та організаційну структуру, він сказав, що оптимізація портфеля та ланцюга поставок є "другим етапом" цієї роботи. Квіти також будуть зосереджені в ширшому напрямі на розширенні своїх закусочних тортів та підприємств громадського харчування.
На додаток до огляду портфоліо, Flowers інвестує в інструменти та можливості, які допоможуть компанії зробити більш обгрунтований стратегічний вибір щодо таких речей, як асортимент, ціни, дистрибуція та інновації, сказав пан Макмалліан.
"Це також допоможе нам ефективніше відсіяти збиткові продукти або збиткові рахунки, які не сприяють нічого, крім додаткових витрат і складності", - продовжив він. «І це створить можливості для оптимізації ланцюга поставок та накладних витрат. Тож справжня суть цих зусиль полягає у вигнанні безцільної складності та поліпшенні операційної ефективності ".
Крок до цієї оптимізації вже розпочався, сказав пан МакМалліан. У якості прикладів він назвав додавання потужностей з виробництва органічного хліба на північному сході цього року, анонсоване закриття хлібопекарського заводу в Алабамі та встановлення високошвидкісної лінії булочок у місті Суване, штат Джорджія. За його словами, є плани щодо переведення ще одного існуючого заводу Flowers на органічне виробництво в 2020 році.
"Я вірю, що цілісний підхід, який зосереджений на оптимізації портфеля, з часом призведе до більш суттєвих поліпшень", - сказав він. “До того, як ми офіційно розпочали цю ініціативу, ми провели внутрішній огляд, який розпочався, коли я був к.о.о. Я хотів бути впевненим, що ми кидаємо виклик і відточуємо питання, на які намагаємося відповісти. Отже, коли робота розпочалася всерйоз, ми мали дуже щільний цілеспрямований обсяг діяльності з чітко зрозумілими бажаними результатами. Початковий етап цієї роботи вже розпочався. Це займе кілька тижнів. Це керівництво спеціалізованою внутрішньою командою, і ми маємо підтримку із зовнішніх ресурсів. І ми маємо намір отримати для вас інформацію про те, де ми знаходимось, за нашим прибутком у лютому наступного року ".