Маленький липкий! (Булочки з карамельним пеканом!)

Уявіть, як ви потопаєте зуби в солодку, липку, спіралеподібну булочку, посипану пеканами. А тепер уявіть, що частування, яке ви жуєте, не має провини. Киньте уявляти РЕЧІ! Ця булочка РЕАЛЬНА, а рецепт тут.

булочки

Інгредієнти:Наповнення
1/4 склянки коричневого цукру (не упакований)
1 ст. легке збите вершкове масло або легкий здобний спред (наприклад, Brummel & Brown)
1 1/2 ч. Л. кориця
1/8 ч. Л. сіль

Топінг
3 ст. знежирене або легке карамельне занурення (як види від Marzetti)
2 ст. легке збите вершкове масло або легкий здобний спред (наприклад, Brummel & Brown)
2 ст. млинцевий сироп без цукру
1 ст. коричневий цукор (не упакований)
3 ст. подрібненого пекану

Напрямки:
Розігрійте духовку до 350 градусів. Збризніть 8 склянок 12-чашкової форми для кексів антипригарним спреєм і відкладіть.

Щоб приготувати начинку, з’єднайте коричневий цукор з вершковим маслом у невеликій мисці, безпечній для мікрохвильовки. Мікрохвильова піч протягом 10 секунд, або до тих пір, поки масло в основному не розтане. Змішайте корицю і сіль. Переносити, відкладати.

Викладіть тісто на суху поверхню з короткими сторонами ліворуч і праворуч, а довгими сторонами зверху і знизу. Розкачати або розтягнути тісто у великий прямокутник рівної товщини. Рівномірно розподіліть начинку на тісто, залишаючи 1-дюймовий бордюр по всіх краях.

Знизу щільно згортаємо тісто, формуючи колоду. Затисніть довгий шов, щоб ущільнити. Акуратно поверніть, щоб сторона шва була опущена вниз. Розріжте колоду по ширині на 8 однакових за розміром булочок. Помістіть булочку в кожну з 8 розпилених келихів для кексів, спіраллю догори. Переносити, відкладати.

У середній посуді, безпечній для мікрохвильовки, з’єднайте всі інгредієнти для начинки, крім пекану. Мікрохвильова піч протягом 30 - 45 секунд, поки вершкове масло в основному не розтане. Додайте пекан і добре перемішайте. Рівномірно розподіліть начинку серед булочок, приблизно 1 ст. кожен.

Випікайте в духовці до золотистої скоринки, 12 - 15 хвилин.

Дайте трохи охолонути. Обережно виймайте булочки з каструлі, поки ще теплі. Насолоджуйтесь!