Манна крупа подати у відставку! Гастроентеролог про властивості та приготування каш KXan 36 Daily News
Як приготувати гречку, корисною є булгур та деяка крупа, легко набрати вагу, якщо вона вам дійсно потрібна, пояснює кандидат медичних наук, гастроентеролог Олексій Парамонов.
Ви все ще вважаєте, що нав'язане нам з дитинства манне манко корисне? Не їжте гарячу крупу, бо вони бояться жахливих наслідків для здоров’я? Влаштовуйте дні посту на порожній рис?
Айфі попросив автора "Комфорт кишечника зі шлунком без проблем", доктора філософії, гастроентеролога Олексія Парамонова, пояснити, як можна довіряти встановленим рекомендаціям щодо касу, а яким не.
Ми уявляємо: Манна крупа дуже корисна, недарма її дають навіть дітям.
факт: Манна каша, якщо це не манна з неба, є одним з найбільш міфологізованих і шкідливих продуктів на нашій кухні. Цей вид поломки м’якої пшениці, який у часи, коли не було сумішей для терапевтичного годування, ідеально підходить критично хворим. Його давали у рідкому вигляді з маслом. Сьогодні це добре для тих, хто хоче набрати вагу, для цього безладу потрібно додавати масло, цукор або варення. Так, це не корисно, але іноді пацієнти теж звертаються з такими запитами, тому один із заходів, який справді може допомогти - саме така безладдя.
Зверніть увагу, що манна каша виробляється з твердих сортів пшениці, яка використовується у промисловому виробництві для формування різних продуктів. Каша була б кориснішою, але не такою смачною.
підводячи підсумок, я пропоную в більшості випадків відправити манку у відставку, якщо вам не потрібно усувати дефіцит ваги.
Ми уявляємо: Гречка буде набагато кориснішою, якщо не готувати, просто замочіть у холодній воді і дайте постояти кілька годин.
факт: Якщо гречка просочиться навколо, звичайно, вона розм’якне і навіть вас жуватиме. Вітаміни, він збереже більше. Але ми любимо це аромат і неповторний смак вареної гречки. До речі, вітамінів і мінералів у ньому залишиться трохи менше, ніж непарного маринованого продукту. Я знаю шанувальників, заварених окропом гречаного борошна, і поважаю цих мучеників здорового способу життя, але я раджу всім готувати гречку найприємнішим способом.