Маркетинг продуктів харчування на етикетках продуктів харчування - PubMed

Приналежність

  • 1 Міністерство сільського господарства США, Служба досліджень сільського господарства, Гранд-Форкс, Центр досліджень людського харчування, Гранд-Форкс, Нью-Йорк, США. [email protected]

Автори

Приналежність

  • 1 Міністерство сільського господарства США, Служба досліджень сільського господарства, Гранд-Форкс, Центр досліджень людського харчування, Гранд-Форкс, Нью-Йорк, США. [email protected]

Анотація

Завдання: Це дослідження намагалося визначити, як часто маркетинг продуктів харчування використовується на етикетках продуктів, що містять багато насичених жирів, натрію та/або цукру.

продуктів

Дизайн та обстановка: Були обстежені всі товари, упаковані з ярликами на їжу (N = 56 900) у всіх 6 продуктових магазинах у Гранд-Форкс, штат Нью-Йорк.

Основні показники результатів: Маркетингова стратегія, інформація про маркування поживних речовин, якщо продукт був на основі фруктів/молока, та цільовий вік.