Маругаме Удон може бути найаутентичнішим японським рестораном в Лос-Анджелесі - поїдачем Лос-Анджелеса
Фахівець з локшини швидкого обслуговування може похвалитися розумними цінами
- Метью Кан
- 20 вересня 2017 р. 16:27
Sawtelle Japantown має нове місце для локшини, яке називається Маругаме Удон, і це, можливо, одне з найбільш автентичних японських страв у місті Лос-Анджелес. Це через налаштування: це ресторан швидкого відпочинку у стилі кафетерію, який здається, що його вирвали прямо з жвавого кварталу Токіо.
Відкритий минулого тижня в четвер, 14 вересня, розкішна їдальня пропонує безліч удон-локшини (готується машиною, природно), у вигляді супу або сухих, різних розмірів та напоїв. Потім закусочні беруть миску, яку готують на замовлення, потім наповнюють свої тарілки різною смаженою темпурою. Після оплати є станція, щоб добити чаші смаженими шматочками темпури, кінзою або зеленою цибулею.