Масло 60% жиру проти сало

Де більше калорій, білків, вуглеводів - що корисніше?

Детальне порівняння вершкового масла 60% жиру проти сала. Де більше калорій?

З першого погляду це видно у вершковому маслі 60% жиру набагато менше калорій, ніж в салі.

Масло 60% жиру має 499 ккал на 100 г, а сало 898 ккал на 100 г, тому досить легко підрахувати, що різниця становить близько 80%.

У вершковому маслі 60% жиру і в салі найбільша кількість калорій надходить з жиру.

вершкове масло 60% жиру або сало - де більше поживних речовин?

Калорії: сало - 80% більше, ніж вершкове масло 60% жиру.
Жир: сало - 81% більше, ніж вершкове масло 60% жиру.
Білок: вершкове масло 60% жирності - На 98% більше, ніж сала.
Вода: вершкове масло 60% жирності - На 99% більше, ніж сала.

Де більше білка?

Це також легко переконатися в цьому у вершковому маслі 60% жиру - це більше білка ніж у салі.

0,07 г на 100 г сала і 3,3 г на 100 г вершкового масла 60% жиру, тому, використовуючи просту математику, ми можемо побачити, що різниця становить близько 98%.

Де більше вуглеводів?

У вершковому маслі 60% жиру - це вуглеводи ніж у салі.

0g/100g вуглеводів у салі та 0g/100g у вершковому маслі 60% жиру, тож дозвольте мені ще раз підрахувати за вас - різниця становить приблизно 0%.

Де більше жирів?

У вершковому маслі на 60% жиру менше жирів ніж у салі.

Наведені нижче таблиці показують, що в салі 99,5 г/100 г жиру, а в вершковому маслі 60% жиру - 55,1 г/100 г. У цьому випадку різниця становить близько 81%.

Див. Таблиці нижче, щоб детально порівняти вершкове масло 60% жиру із салом.

Калорії в маслі (60% жиру) (100 г)

Вершкове масло (60% жиру) - вміст енергії

0% ВУГЛЕВНИКИ.
3% Білок
97% ТУР

Вершкове масло (60% жиру) - вітаміни на 100г

Вітамін В1 (тіамін) 0,01 мг
Вітамін В2 (рибофлавін) 0,07 мг
Вітамін В3 (ніацин) 0,02 мг
Вітамін В6 0,01 мг

Вершкове масло (60% жиру) - мінералів на 100г

Кальцій 48 мг
Залізо 1,09 мг
Фосфор 4,8 мг
Калій 71 мг
Натрію 450 мг
Цинк 4,8 мг
Холестерин 106 мг