Масло каноли під час дієти зменшує м’язи, що руйнують живіт у животі
Редактори, що руйнують м’язи
Дослідження 1 із штату Пенсільванія вивчило вплив ріпаку і високоолеїнової кислоти ріпакової олії на жирову масу живота під час дієти, яка вводилася протягом 4 тижнів. Обстежуваними були чоловіки та жінки у віці від 20 до 65 років з ІМТ від 22 до 44 років. Вони також мали центральне ожиріння, що означає більшу талію, ніж у більшості (чоловіки ≥94 см; жінки ≥80 см). Вони також повинні мати принаймні один критерій метаболічного синдрому (MetS), такий як високий кров'яний тиск, діабет або підвищений рівень холестерину.

Дослідники оцінили 5 різних сумішей рослинних олій у дієтах 101 учасника. Протягом 4 тижнів випробовуваним випадково призначали кожну з лікувальних масляних дієт: звичайну ріпак, високоолеїнову кислоту, високоолеїнову кислоту з ДГК (тип омега-3 жирної кислоти), кукурудзу/сафлор та льон/сафлор. Після кожного дієтичного циклу випробовувані робили 4 тижні перерви, поверталися до звичного режиму харчування і починали спочатку.
Що стосується того, як випробовувані вживали олії ріпаку, то протягом дня у них було 2 смузі. Кількість олії визначалася енергетичними потребами суб’єкта. Для тих, хто сидить на 3000 калорій, їм буде виділено 60 г лікувальної олії на день, що еквівалентно приблизно 18% його загальної дієтичної енергії. Кожен смузі містив би 100 г апельсинового щербета, 100 г нежирного молока, 100 г замороженої несолодкої полуниці та 30 г олії ріпаку. 100 г еквівалентно приблизно 3,5 унції, а 30 г - приблизно дві столові ложки. Канолова олія ніколи не перевищувала щоденні потреби в калоріях.