Математика схуднення та повалення дієтичних міфів
Урок: Коли хтось худне, куди йде жир? Розгублений? Ви не самотні. У наш сучасний час ожиріння є однією з найактуальніших проблем охорони здоров'я, які страждають у світі. За даними Metro Times, мільйони людей боролися зі зниженням ваги, і переважна більшість американців не мають достатньої освіти з базової математики та хімії в середній школі. Бізнес, «гуру охорони здоров’я» та інші, так звані, спеціалісти радісно користуються цими двома фактами, щоб продавати марну продукцію, яка базується на псевдонауці. У своїй простій, але ефективній розмові Рубен Меерман використовує веселі демонстрації хімії та просту математику, щоб дати слухачам зрозуміле пояснення про те, куди насправді йде жир, і єдиний перевірений спосіб його втрати.
Помітний фрагментт: “І питання було таке: коли хтось худне, куди це йде? Що це стає? Як воно виходить з вашого організму? Ви, мабуть, здивовані цим питанням. Ці люди були, тож слухайте це. ‘Гм. Це загадки науки. Я поняття не маю. Я хотів би сказати в ефір? Це звикає. Всесвіт. Інший вимір. Це нікуди не дінеться. Це стає нічим. Здається, цього вже немає. Піт. Волога. Він випаровується ... Ну, в основному, ви спалюєте це як енергію. 'То що, біса, відбувається? Ми в середині епідемії ожиріння. Мені не потрібно розповідати вам про це. То чому ці люди не знають відповіді на це фундаментальне питання? Бо жоден з них не мав рації. І ми знаємо відповідь. Це не новаторська річ, про яку я вам зараз скажу ".