Меню Верде
Ми подаємо свіжу, яскраву їжу, яка настільки ситна, наскільки корисною для здоров'я, і ми зберігаємо місцеві та сезонні інгредієнти, коли тільки можемо. Ручна рубана кустарна зелень. Свіжозібрані фрукти та овочі. Білки для гурманів. Що завгодно, але звичайні начинки. Пов'язки ручної роботи. Якщо ви оберете один із наших фірмових салатів чи обгортань, або приготуєте собі один за смаком, це їжа, яка підживлює ваше життя. Зелений - це добре.
Створення підпису Верде
Подається подається, подрібнений або загорнутий зі свіжим хлібом
Кароліна Кобб
Ромен, дитячий шпинат, смажена індичка, відварене яйце, авокадо, виноградні помідори, сир Блю та бекон із заправкою з гірчиці агави
Південний урожай
Месклен, смажена курка, яблука, пекан та кукурудзяні сухарики з солодким чайним вінегретом
Фермерський ринок
Месклен, дитячий шпинат, рукола, буряк, огірок, смажена брокколі, авокадо, маринована цибуля, насіння соняшнику, все, що заправляється бубликом, і свіжий базилік із зеленою заправкою для богині
Меса Верде
Ромен, смажена курка, виноградні помідори, маринована цибуля, авокадо, чорна квасоля, сира кукурудза, смужки тортилії та свіжа кінза з винегретом з лаймового чипотелю і вичавкою лайма
Можливість заміни смажених креветок
Buffalo Caulipower
Ромен, цвітна капуста буйволів, смажена курка, нашаткована морква, сир Блю та пахта, пасинка, завершена гарячим соусом із червоної глини
Кале Цезар
Наша версія класичного Цезаря. Ромен, капуста, смажена курка, голений пармезан та багатозернові сухарики
Можливість заміни смажених креветок
Нут
Деконструйований хумус: ромен, нут, запечений фалафель, смажений червоний перець, сир Фета та чіпси з лаваша з лимонним тахіні, заправлений свіжим лимоном
Будда в миску
Смажена брокколі, нут, маринована цибуля, смажена солодка картопля, авокадо, кімчі та енергетичні насіння з куркумою Вінегрет подаються на коричневому рисі та кіноа + капусті
Грецька в колінах
Кіноа табулі + дитячий шпинат, хумус, огірок, маринована цибуля, запечений фалафель, оливки Каламата, сир Фета та лаваш з томатним вінегретом
Майстер на всі руки
Дитячий шпинат, супер-харчовий салат, карнітас з джекфрутів, капуста гуакамоле, виноградні помідори, сира кукурудза, смужки тортилії та свіжа кінза із заправкою із сальси-верде
Можливість заміни смажених креветок
Далекий Схід
Ромен, дитячий шпинат, супер-харчовий салат, смажена курка, морква, огірки, смажена брокколі, насіння та мигдаль із заправкою з кунжутного імбиру