Методист Інституту управління вагою в Далласі, штат Техас
Що викликає ожиріння?
Ожиріння трапляється не за одну ніч, і його причини виходять далеко за межі того, що ви їсте. Факторами ризику, що визначають ожиріння, може бути складна комбінація факторів, включаючи:

- Генетика/біологія
- Метаболічні фактори
- Вибір способу життя
- Поведінкові та емоційні моделі
- Інші фактори, включаючи розлади харчової поведінки та захворювання
Генетика
Генетика може зіграти важливу роль у схильності людей до набору ваги. Ряд конкретних генів може бути безпосередньо пов'язаний з вагою:
- Можливість почуватися ситою або задоволеною
- Обмін речовин
- Тенденції до накопичення жиру
- Природні рівні активності
Обмін речовин
Метаболізм - це кількість енергії або калорій, які організм спалює, щоб підтримувати себе. Набір або втрата ваги - це вже не проста функція з’їдених калорій проти спалених калорій. Дослідники ожиріння описують "встановлену точку", термостат у мозку, який робить людей стійкими до збільшення або втрати ваги. Якщо ви намагаєтеся перевиконати встановлену точку, різко скорочуючи споживання калорій, ваше тіло компенсує це шляхом уповільнення метаболізму, що сприяє збільшенню ваги.
Типовий американський спосіб життя - калорійний, стресовий і низькоактивний - може полегшити набору ваги будь-кому. Якщо ви вже генетично схильні до ожиріння, ці фактори можуть спричинити ще більше проблем: