Метушливий їдець сліпий після дієти з білого хліба, дрібниць та картоплі фрі

їдець

Вибагливий підліток з Великобританії з'їв свій шлях до сліпоти, свідчить нове дослідження, опубліковане в Annals of Internal Medicine.

"З моменту початку середньої школи пацієнт вживав обмежену дієту з чіпсів, чіпсів, білого хліба та трохи переробленої свинини", - йдеться в прес-релізі Бристольського університету в Англії. "На момент діагностики стану пацієнта у пацієнта постійно погіршувався зір".

Дієта залишила у хлопчика дефіцит вітаміну В12, низький вміст міді та селену, високий рівень цинку та помітно знижений рівень вітаміну D та мінеральна щільність кісток.