Мій підліток - вегетаріанець, чим я займаюся Худий кухар

Привіт! Я чую від багатьох зайнятих мам і тат, які працюють, коли їх підліток раптом оголошує "Я вегетаріанець". Чи недостатньо стрес під час їжі без додавання ще одного компонента? А як щодо харчування?

Я бачу стурбований вигляд обличчя батьків, коли вони розуміють, що більшість підлітків-вегетаріанців ледве їдять овочі. Більшість підлітків, які не їдять м'яса, наповнюють свої тарілки скибочками сирної піци, овощними гамбургерами та сирними бутербродами на грилі - іншими словами, вони тримаються подалі від зелених речей! З чого взагалі складається добре збалансована вегетаріанська дієта? Він повинен складатися з фруктів, овочів, великої кількості листової зелені, цільнозернових продуктів, горіхів, насіння, бобових, яєць та молочних продуктів.

кухар
Вегетаріанці-підлітки мають ті ж харчові потреби, що і підлітки, що харчуються м’ясом. Важливо пам’ятати, що підліткові роки - це періоди швидкого зростання та змін, тому потреби в харчуванні є критичними. То що ви можете зробити, щоб забезпечити здорове харчування, не закінчившись кричущим матчем, тому що ви подаєте страви, які ваші діти ненавидять? Проконсультуватися з дієтологом щодо дієти вашої дитини - найкращий вибір, але ось лише декілька ідей щодо того, як розпочати їжу.

Добре подивіться, що їсть ваш підліток, і змініть інгредієнти, але не меню! Швидше за все, вони люблять макарони, тако, сир на грилі, картоплю фрі, і все це можна зробити вдома з додатковою порцією корисних речей - овочів. Ваша дочка прагне вивезення китайської? Спробуйте мою часникову брокколі. Може, ваш син любить італійську? Натріть моркву в його улюбленому томатному соусі з баночками і подавайте з макаронами. Спробуйте овочеву лазанью на вечерю і подайте її разом із цільнозерновим часниковим хлібом для повноцінного харчування. Просто додайте курку на грилі до будь-якої з цих ідей їжі для м’ясоїдів за вашим столом.