Мінімальна вартість здорового харчування Ельдіс

Мінімальна вартість здорового харчування

Автор

Видавництво

Фокусні теми

Ефективне боротьба з хронічним недоїданням, зокрема покращення раціону харчування дітей у критичний період до віку двох років, залишається головним викликом для міжнародного співтовариства. Останніми роками політики, що займаються питаннями харчування, в основному зосереджуються на вирішенні непродовольчих причин недоїдання в країнах, що розвиваються (стан здоров'я та практика догляду), а не на вирішенні проблеми продовольчої безпеки.

вартість

У 2006 р. Компанія „Врятуй дітей” ініціювала пілотну дослідницьку програму, щоб кількісно визначити, в якій мірі домогосподарства можуть дозволити собі годувати своїх дітей у віці до 2 років та цілу сім’ю з 5 осіб, дотримуючись дієти, яка відповідає мінімальним вимогам до макро- та мікроелементів. У цьому звіті представлені результати, що стосуються вартості та доступності найдешевшої дієти у чотирьох місцях дослідження.