Минтай із глазурованим кунжутом з теплим рисом та салатом Едамаме - оливковий журнал
Інгредієнти
- рис басматі 250г мішечок
- Минтай Аляска 2 філе без шкіри
- кунжутну масло
- чорно-білого насіння кунжуту 1 ст
- соєвий соус 1 ст. л., змішаний з 2 ч. л. коричневого цукру
- коричневий цукор 2 ч. л
- едамаме 100г, бланшований
- огірок 1/4, нарізаний кубиками
- редиски 4, нарізані скибочками
- зелена цибуля 3, подрібнена
- червоний перець 1, дрібно нарізаний
- соєвий соус 1 1/2 ст
- імбир невеликий шматочок, тертий
- рисовий оцет 1 ст
- кунжутного масла 2 ч. л
- цукру 1 ч. л
Метод
Нагрійте рис, дотримуючись інструкцій з упаковки, а потім перекиньте його в миску. Змішайте інгредієнти для заправки, потім додайте в миску і перемішайте.