Місцева їжа під час подорожі Їжа та туристичний форум - Tripadvisor

  • Форуми Сполучених Штатів
  • Форуми Європи
  • Канада Форуми
  • Азійські форуми
  • Форуми Центральної Америки
  • Африканські форуми
  • Карибські форуми
  • Мексиканські форуми
  • Форуми Південно-Тихого океану
  • Форуми Південної Америки
  • Близькосхідні форуми

Коли ВИ подорожуєте, наскільки Ви відкриті для місцевої їжі?

подорожі

Я задаю це запитання, базуючись на стількох темах про TA, ChowHound та подібні, щодо людей, які взагалі НЕ відкриті для будь-якої місцевої їжі. Багато подорожують із повною коморою, оскільки "в Іспанії немає хорошої їжі" тощо, а також ті, хто вимагає "Найкращий сирний філе Філі в Сан-Франциско" або "Найкраща піца Чикаго в Новому Орлеані?" Я також бачу багато публікацій, які хочуть "щось американське, навіть якщо це Макдональдс, у ____".

Отже, коли ВИ подорожуєте, ви приносите всю свою їжу, шукаєте лише те, що є у вас «додому», чи досліджуєте кулінарні принади місцевості, яку ви відвідуєте? Я не кажу про Ендрю Циммерна, який «їсть випалені очі гігантського черв’яка-черв’яка», чи, можливо, про «жайворонкові язики в глухих кутах», а більше про головну кухню місця призначення.

Коли ми їдемо до Великобританії, ми насолоджуємось деякими «традиційними тарифами у Великобританії», але також великим різноманіттям страв, що їх пропонують у всьому світі, особливо в Лондоні. Для нас Париж - це «безглуздий розум», оскільки ми виросли в Новому Орлеані, тому в дуже ранньому віці швидко потрапили під версію французької кухні - звичайно, не все, але більша частина. У Токіо ми не зовсім знали, чого чекати, хоча обідали багато японських страв у США - просто чудово, навіть якщо "поза нашими битими шляхами". Сідней також був трохи загадковою (ну, можливо, не настільки, як я проводив онлайн-дослідження, коли вибирав ресторани, але ви розумієте?), І також виявив, що все чудово. В іншому місці було приблизно те саме.

У своїх подорожах я не вірю, що ми коли-небудь жаліли чогось із „додому”, але натомість кинулись на кухню місцевого простору, чи то знайому, чи ні. Зараз Є БАГАТО екзотичних місць, де ми не вечеряли, скажімо, в серці Китаю, але поки що ми намагаємось бути “місцевими”, коли можемо.