Місцева програма охорони здоров’я надихає на зміну дієти Газети спільноти Herald
Прихований жир у стравах швидкого харчування спонукав групу фріпортерів знайти здоровіші альтернативи 6 березня на заході Eat Smart New York Memorial Library у Фріпорті, який допомагає сім’ям їсти більше фруктів та овочів, пити менше підсолоджених напоїв та практикувати здоровий спосіб життя.
Ця подія, яку представила Корнельська університетська кооперативна розширення округу Нассау, - це п’ятитижнева програма, відкрита для жителів Нассау, які хотіли дізнатись про п’ять груп продуктів харчування та про те, як включити їх у своє щоденне планування їжі.
Хвороби серця є основною причиною смерті в окрузі Нассау протягом останніх років. За даними Департаменту охорони здоров’я штату Нью-Йорк, у період з 2013 по 2015 рік було зафіксовано понад мільйон смертей від серцево-судинних захворювань.
"Я щойно дізналася, що апельсиновий сік для вас не корисний, у ньому багато цукру", - сказала Фріпортер Гвен Ватсон. “Я п’ю це щоранку. Я люблю апельсиновий сік ".
Уотсон сказала, що вона намагається довести свій високий кров'яний тиск і холестерин до кращого читання. Вона ніколи не їсть у ресторанах швидкого харчування, побоюючись вмісту солі та жирів.
Педагог ESNY з питань харчування Карен Новоа-Соранте сказала, що Фріпорт є однією з цільових областей, коли шукають людей, які можуть бути недостатньо освіченими щодо здорового харчування.