Місцеві жителі не завжди мають на увазі справедливі збирачі ягід у Вашингтоні закликають до бойкоту
10 липня Фредеріко Лопес більше не міг цього терпіти. Збирач ягід каже, що його керівник постійно переслідував словесні знущання, при цьому заробляв лише 30 центів за фунт ягід. "Несправедливо кричати на нас, ніби ми тварини, просто вимагаючи справедливої заробітної плати", - сказав він того дня своїм керівникам. Не дивно, що Лопес висловився. За такої низької ставки йому та його колегам доводиться вибирати з неможливою швидкістю, лише щоб заробити мінімальну заробітну плату штату Вашингтон у розмірі 9,19 доларів.
У спекотний літній день Лопес поскаржився, його виселили та зробили рожевий лист - практика, яка звичайна на полях. Але цього дня співробітники Лопеса помітили це і вирішили не повертатися на роботу наступного дня. Що сталося, це повний трудовий суперечка в регіоні, широко відомому місцевим продовольчим рухом. Коли працівники ферм наполягають на підвищенні умов праці, вони порушують важливі питання щодо пріоритетів та соціальних цінностей зростаючого продовольчого руху.
Робота на фермі є однією з найбільш фізично виснажливих форм праці. Мігранти працюють, зігнувшись під жарким сонцем, або проливаючи дощем, чистячи поля на стиглі ягоди. На фермі братів Сакума, де працював Лопес, очікувалося, що працівники будуть жити в тісних однокімнатних каютах, часто по чотири-сім у кожному, і чекати на контрактну роботу з низькою зарплатою.
Ферма братів Сакума, яка займається вирощуванням ягід для великих національних брендів, таких як Driscoll’s та Häagen-Dazs, розташована між засніженими Каскадними горами та Пуджет-Саундом, на північ від Сіетла. Регіон широко відомий своїми багатими сільськогосподарськими угіддями та історією як батьківщиною органічної революції Північно-Заходу в 1970-х. Хоча більшість ферм у цьому районі залишаються невеликими, діяльність Сакуми зросла до 1500 акрів. У такому масштабі Sakuma Brothers нагадує корпоративне підприємство, більше ніж сімейне фермерське господарство, в якому в пік сезону працює до 700 працівників.
За даними Національної служби статистики сільського господарства (NASS), наймані працівники фермерських господарств складають третину всіх працюючих на фермах у США. Проте працівники сільського господарства часто непомітні в харчовому ланцюзі. Близько 75 відсотків мігрантів-фермерів походять з Мексики. Серед цих мігрантів понад 53 відсотки не мають документів (а деякі вважають, що їх кількість набагато вища). Коли працівники сільського господарства приїжджають до США, можливості працевлаштування, які вони знаходять, є не просто низькооплачуваними, але, за межами Каліфорнії, працівники не мають права голосу щодо умов своєї роботи. Фермерські працівники часто мовчки переживають важкі умови, побоюючись депортації.
Дякуємо, що були відданим читачем.
Ми покладаємось на вас. Станьте учасником сьогодні, щоб читати необмежені історії.
Однак для працівників фермерських господарств у Сакумі та інших регіонах серце несправедливості полягає у «системі відсотків», яка визначає заробітну плату працівників фермерських господарств залежно від ваги або обсягу врожаю. Виробники використовують цю систему як стимул, щоб змусити робітників вибирати більше. Однак така система є надзвичайною формою експлуатації, оскільки виробники мають виключну владу встановлювати відрядні ставки. Як результат, працівники сільського господарства часто змушують себе працювати на нездоровій і небезпечній швидкості, не знаючи, скільки вони зароблять і коли будуть працювати наступною.