Місяць «Урожай» робить нас голодними; 158 ОСНОВНА
Коли ми думаємо про врожай, ми думаємо про їжу. Ми зображуємо поля кукурудзи, що тягнуться так далеко, як сягає око, і далі, а команди коней та фермерських рук старанно збирають останні врожаї перед зимою, від сутінків до світанку. Це підводить нас до причини назви, Урожай місяць.
Місяць врожаю - це просто черговий повний місяць. Свою назву він отримав із давніх-давен, коли трактори та всі способи збиральної техніки мали вбудовані ліхтарі. Світло від повного місяця, найближчого до часу осіннього рівнодення, допомогло фермерам довше залишатися на полях, незважаючи на скорочення днів.
Справді, урожай Місяця відбувається десь за два тижні до або через два тижні після осіннього рівнодення. Цього року в цих північних районах рівнодення настає 22 вересня. Місяць врожаю 19 числа.
Наші чудові осінні дні в Вермонті своїми насиченими кольорами та жвавими ранками, здається, підвищують наш апетит до теплої ситної їжі. Однак це майже загадка курятини або яйця. Постачальники їжі демонструють та рекламують свої товари по-різному в цю пору року. Звичайно, це залежать від доступності, але також мають значення і культурні фактори. Іншими словами, те, що ми бачимо і чуємо, історії, які ми знаємо з дорослішання в цій частині світу, і традиції, яких ми дотримуємося, такі як день подяки, впливають на наш апетит більше, ніж на місяць. Насправді, якби ми мали можливість ігнорувати всі зовнішні впливи і концентруватися лише на реальних потребах організму, ми виявили б, що наш апетит зменшується під час врожаю місяця; не навпаки.